ئۇچ خىل رەڭلىك پۇرچاق ئۇگرىسى
5 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 416557:ئادەم ئۆگەندى

   خام ماتېرىيالى : پۇرچاق ئۇگرىسى(فىنسىر)1باغلام، قىزىل سەۋزە بىر باش، كۆك مۇچ بىر تال.

  قوشۇمچە : تەرخەمەك ،پالەك ،لامنارىيە ،يۇمغاقسۈت .....ياقتۇرىشىڭىزغا ئاساسەن 
  تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، سامساق، قىزىلمۇچ مېيى، ئاچچىقسۇ، كۈنجۈت مېيى.
 تەييارلاش ئۇسۇلى: پۇرچاق ئۇگرىسىنى قايناق سۇغا5مىنۇت ئەتىراپىدا چىلاپ قۇيىمىز.سەۋزىنى ئىنچىكە ئۈگرە توغراپ ،كۆكمۇچنىمۇ ئىنچىكە توغراپ، قۇيىمىز.ئاندىن پۇرچاق ئۇگرىسىنى سوۋۇتۇپ كۆكمۇچ،سەۋزىلەرنىڭ سۈيىنى پاكىز سىقىپ سۇسىزلاندۇرۋالىمىز.
  تەملەندۇرۇش ئۇسۇلى: تەييارلىۋالغان كۆكتاتلارنى  قاچىغا سېلىپ پۇرچاق ئۇگرىسىنى ئارىلاشتۇرۇپ .تۇز، قىزىلمۇچ مېيى، سامساق (  ئۇششاق چاناپ )ئاچچىقسۇ، كۇنجۇت مېيى ئازراق تېمىتىپ  ئارلاشتۇرۇپ تەمىنى تېتىپ تەييارلايمىز .
تەپسىلىي تەييارلاش ئۇسۇلىنى  فىلىمدىن كۆرۈڭ !

ھاۋا ئىسسىپ ئىشتىھايىڭىز تۇتۇلۇپ قالدىمۇ؟ بۇنى يەپ سىناپ بېقىڭ

خەيدەي(海带)، دېڭىز ئاستىدا ئۆسىدىغان بىر خىل ئۆسۈملۈك بولۇپ، بىز دائىم ئىستىمال قىلىدىغان كۆكتات تۈرلىرىنىڭ بىرى. كۆكتاتنىڭ يۇد تەركىبى

پىشۇرۇش كەتمەيدىغان ھەم سەمىرتمەيدىغان يازلىق تائام

بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، پىشۇرۇش كەتمەيدىغان ھەمدە توغراپ ئارىلاشتۇرساقلا ئىستىمال قىلغىلى بولىدىغان، ئەمما سەمىرتىپ قويۇشتىن قە

ھەممىگە ئورتاق ماس كىلىدىغان سۇغۇق سەي تەم تەڭشەش شەربىتى

ئەمىلىيەتتە، مەيلى سۇغۇق سەي تەييارلاش بولسۇن ياكى لەمپۇڭ، راڭپىزا قاتارلىقلار بولسۇن، پەقەت تەم تەڭشەش شەربىتىنى تەييارلىۋالساقلا،

خاسىڭنىڭ باشقىچە بىر خىل يىيىش ئۇسۇلى

خاسىڭنىڭ ئىستىمال ئۇسۇلى ئىنتايىن كۆپ بولۇپ، مايدا داغلاپ ۋە سۇدا پىشۇرۇپ سۇغۇق سەي قاتارىدا ئىستىمال قىلىشقا بولىدۇ. خاسىڭنىڭ ئىستىما

چۈچۇمەل سارچە ئۈگىرسى قارا پىنتوزا

تەييارلاش ئۇسۇلى: سارچە ئۈگىرسىنى قايناق سۇغا چىلاپ يۇمشىتىپ سوۋتىۋالمىز.قىزىلمۇچ،كۆكمۇچ غولپىياز مايسىسىنى ئۇششاق قىلىپ توغرىۋالىمى

چىچەكسەي بىلەن خوڭگىدا سۇغۇق سەي تەييارلاشنى ئۆگىنىۋىلىڭ

يېقىندا، چىچەكسەينىڭ يىڭى بىر خىل تەييارلاش ئۇسۇلىنى بايقاپ قالدىم: چىچەكسەيگە باشقا كۆكتاتلاردىن قوشۇپ، ئۇنىڭغا يەنە ئالاھىدە تەييار

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号