يەر ياڭىقى سەدەپ يانقۇلىقى قورۇمىسى
8 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 63381:ئادەم ئۆگەندى
  خام ماتېرىيالى : يەر ياڭىقى، سەدەپ يانقۇلىقى (كۇمبىمەدەك) قىزىلمۇچ ،كۆكمۇچ، غولپىياز مايسىسى، سامساق،زەنجىۋىل، كىراخمال.

  تەم خۇرۇچلىرى: تۇز،توخۇ تەم جەۋھىرى، تېتىتقۇ،قاقمۇچ، ئاق شېكەر.

  تەييارلاش ئۇسۇلى: سەدەپ يانقۇلىقى، قىزىلمۇچ، كۆكمۇچلارنى يەر ياڭىقى چوڭلىقىدا دانچە قىلىپ توغرىۋالىمىز. غولپىياز مايسىسى، سامساق، زەنجىۋىللەرنى ئۇششاق توغرىۋالىمىز. 

قازانغا ئۇچ چۇمۇچ سۇ قۇيۇپ سەدەپ يانقۇلىقنى سېلىپ قاينىتىپ ئارقىدىن قىزىلمۇچ ،كۆكمۇچلارنى سېلىپ سۇدىن ئۆتكۈزۈپ سۇزىۋالىمىز.
  قورۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ قىزىغاندا  غولپىياز مايسىسى، سامساق، قاقمۇچ ،زەنجىۋىللەرنى سېلىپ داغلاپ ئۈستىگە يەر ياڭىقى  سۇزىۋېلىنغان ماتېرىياللارنى سېلىپ قورۇپ تۇز، توخۇ تەم جەۋھىرى، تېتىتقۇ، ئاق شېكەر سېلىپ ئازراق سۇ قۇيۇپ تەمىنى تېتىپ ھول كىراخمال شىرىسى تېمىتىپ  تەخسىگە ئۇسىمىز.

  ئالاھىدىلىكى:يەر ياڭىقى، موگۇ(كۇمبەدەك)كۆك -قىزىلمۇچلارنىڭ رەڭگى ماسلاشقان تەمى مەزلىك ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يۇمران يېيىشلىك

ئاق قارا رەڭلىك پىچەكگۈل قورىمىسى

گۆش-كاۋاپلارنى يەپ كۆنۈپ قالغىنىڭىزدا، تۇيۇقسىزلا، ئاق قارىسى ئىنىق ئايرىلىپ كەلگەن ھەمدە كۆك يىشىل رەڭلەرمۇ قوشۇلغان، ئەمما تامغىقىڭ

پىياز بىلەن پېدىگەننى بىللە قورىسىڭىزمۇ ئوخشاپ قويىدۇ

پىدىگەن بىلەن پىيازنى قوشۇپ قورۇما تەييارلىغاندا، ئۇزۇقلۇق قىممىتى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرىلىدىغان بولۇپ، كۆرۈش قۇۋۋىتىنى ئاسراش، جىگەرن

پىيازنىڭ پايدىسى كۆپ، ئىستىمال ئۇسۇلىمۇ ئاز ئەمەس

پىياز ھەممىمىزگە تۇنۇشلۇق بولغان ھەم ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان كۆكتاتلارنىڭ بىرى. پىيازنىڭ دورىلىق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، ئىشتىھانى

كۈدىنىڭ ئەڭ ياخشى ھەمرىيى، بىللە قۇرۇپ يىسڭىز بەدەنگە پايدىلىق

تۇرمۇشىمىزدىكى نۇرغۇنلىغان يىمەكلىكلەر، تەبىئى "تىرە ئاسراش" بۇيۇملىرى ھىسابلىنىدىغان بولۇپ، تىرىنىڭ قېرىپ كىتىشىنى ئاستىلىتىپلا قا

خۇپى لازىنى ئۆيدە تەييارلاش ئۇسۇلى

مەن ئۆزۈم ئادەتتە نىسبەتەن ئاددىراق بولغان قورۇمىلارنى ياخشى كۆرىمەن، چۈنكى بۇ بۇ خىل ئاددى قورىمىلارمۇ، ماڭا باشقىچە تەملىك بىلىنىدۇ.

كۆكمۇچ بىلەن تاغ موگوسىنى قورۇپ يەپ بېقىڭ، كىسەل بولمايسىز

تاغ موگوسى ئادەتتە ئاق موگو دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا كۆپ ئۇچرايدىغان ئىستىمال زەمبۇرۇغ تۈرىنىڭ بىرخىلى؛ ئۇنىڭ تەييارلاش ئۇسۇ

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号