مەن ئۆزۈم ئادەتتە نىسبەتەن ئاددىراق بولغان قورۇمىلارنى ياخشى كۆرىمەن، چۈنكى بۇ بۇ خىل ئاددى قورىمىلارمۇ، ماڭا باشقىچە تەملىك بىلىنىدۇ. تۆۋەندە كۆپچىلىككە، مەن بىرقەدەر ياخشى كۆرىدىغان خۇپى لازىنىڭ تەييارلاش ئۇسۇلىنى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتمەكچى.

كىتەرلىك ماتىريال
   كۆكمۇچ، ئىستىمال مېيى، شىڭچوۋ جىياڭيۇسى، تۇز، شىكەر، ئاچچىقسۇ، سامساق
تەييارلاش ئۇسۇلى
   1. كۆكمۇچنى پاكىزە يۇغاندىن كىيىن، بېغىچى بىلەن ئىچىدىكى ئۇرۇغلىرىنى ئېلىۋىتىمىز. ئەگەر كۆكمۇچ چوڭراق بولۇپ قالسا ئوتتۇردىن ئىككى قىلىپ يېرىۋەتسەك بولىدۇ؛ كىچىكرەك بولسا، ئۈستىدىن بىر نەچچە يەرنى پىچاقتا تىلىۋەتسەك بولىدۇ. بۇنىڭدا لازىغا  تەم كىرىشى تېخىمۇ ئاسان بولىدۇ. كەينىدىن سامساقنى چاناپ، بىر چىنىغا شىڭچۇۋ جىياڭيۇسى، ئاچچىقسۇ، شىكەر، تۇز قاتارلىقلارنى قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇپ قىيام تەييارلايمىز.

   2. قازاننى ئېسىپ ماي قۇيۇپ قىزىتقاندىن كىيىن، كۆكمۇچنى سېلىپ مالتىلاپ قورۇيمىز ھەمدە كۆكمۇچ ئازراق يۇمىشغاندىن كىيىن ئۇسۇپ ئېلىپ، بىر چەتكە ئېلىپ قويۇپ تۇرىمىز.