خام ماتىرىياللاردىن: پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ،پەمىدۇر ،كىچىك قىزىل مۇچ،سامساق،كىچىك كۆك پىيازنىڭ غول
تەرىپى ،پالەك قاتارلىقلارنى تەييارلاپ رەسىمدىكى ھالەتتە توغرىۋالىمىز.
تەم خۇرۇچلاردىن: سۇماي ،تۇز ،پۇرچاق ئۇيۇتمىسى تېتۇتقىسى قاتارلىقلار كىتىدۇ.
قورۇش ئۇسۇلى بىرىنچى باسقۇچ :ئالدى بىلەن قازانغا سۇ قۇيۇپ قاينىغاندىن كىيىن پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى بىر مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىپ ئېلىپ سوۋۇق سۇ بىلەن چايقايمىز.
ئىككىنچى باسقۇچ: قازانغا سۇماي قۇيۇپ ماي قىزىپ بولغاندىنكىيىن ئالدى بىلەن توغرىۋالغان يېشىل پىياز ،سامساق ،كىچىك قىزىلمۇچ قاتارلىقلارنى سېلىپ قورۇيمىز ،كەينىدىن توغرىۋالغان پەمىدۇرنى سېىلىپ نۇرمال قورۇپ بولغاندىن كىيىن پۇرچاق ئۇيۇتمىسى تېتىتقۇسىنى نورمال قورۇپ تەەييارلىۋالغان پۇرچاق ئۇيۇتمىسى چىلاشقۇدەك سۇ قۇيۇپ سۇقاينىغاندىن كىيىن تۇز تەمىنى تەڭشەپ تەييارلىۋالغان پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى سېلىپ ئىككى مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىپ تەم كىرگۈزۈپ بولغاندىنكىيىن تەخسىگە ئېلىپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ .
دىققەت: بۇ قورۇما يەرلىك رىتىسىپ بۇلۇپ ھېچقانداق يەردە يوق .
چۈشەنمىگەن مەسىلەر بولسا ئابدۇسالام ئۇستامنى ئۈندىدارغا قوشۇپ مەسلىھەت سورىسىڭىز بولىدۇ
گۆش-كاۋاپلارنى يەپ كۆنۈپ قالغىنىڭىزدا، تۇيۇقسىزلا، ئاق قارىسى ئىنىق ئايرىلىپ كەلگەن ھەمدە كۆك يىشىل رەڭلەرمۇ قوشۇلغان، ئەمما تامغىقىڭ
پىياز ھەممىمىزگە تۇنۇشلۇق بولغان ھەم ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان كۆكتاتلارنىڭ بىرى. پىيازنىڭ دورىلىق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، ئىشتىھانى
پىدىگەن بىلەن پىيازنى قوشۇپ قورۇما تەييارلىغاندا، ئۇزۇقلۇق قىممىتى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرىلىدىغان بولۇپ، كۆرۈش قۇۋۋىتىنى ئاسراش، جىگەرن
تۇرمۇشىمىزدىكى نۇرغۇنلىغان يىمەكلىكلەر، تەبىئى "تىرە ئاسراش" بۇيۇملىرى ھىسابلىنىدىغان بولۇپ، تىرىنىڭ قېرىپ كىتىشىنى ئاستىلىتىپلا قا
مەن ئۆزۈم ئادەتتە نىسبەتەن ئاددىراق بولغان قورۇمىلارنى ياخشى كۆرىمەن، چۈنكى بۇ بۇ خىل ئاددى قورىمىلارمۇ، ماڭا باشقىچە تەملىك بىلىنىدۇ.
تاغ موگوسى ئادەتتە ئاق موگو دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا كۆپ ئۇچرايدىغان ئىستىمال زەمبۇرۇغ تۈرىنىڭ بىرخىلى؛ ئۇنىڭ تەييارلاش ئۇسۇ
تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز
ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1 
新公网安备 65010202000516号
