خام ماتىرىياللاردىن: پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ،پەمىدۇر ،كىچىك قىزىل مۇچ،سامساق،كىچىك كۆك پىيازنىڭ غول
تەرىپى ،پالەك قاتارلىقلارنى تەييارلاپ رەسىمدىكى ھالەتتە توغرىۋالىمىز.
تەم خۇرۇچلاردىن: سۇماي ،تۇز ،پۇرچاق ئۇيۇتمىسى تېتۇتقىسى قاتارلىقلار كىتىدۇ.
قورۇش ئۇسۇلى بىرىنچى باسقۇچ :ئالدى بىلەن قازانغا سۇ قۇيۇپ قاينىغاندىن كىيىن پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى بىر مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىپ ئېلىپ سوۋۇق سۇ بىلەن چايقايمىز.
ئىككىنچى باسقۇچ: قازانغا سۇماي قۇيۇپ ماي قىزىپ بولغاندىنكىيىن ئالدى بىلەن توغرىۋالغان يېشىل پىياز ،سامساق ،كىچىك قىزىلمۇچ قاتارلىقلارنى سېلىپ قورۇيمىز ،كەينىدىن توغرىۋالغان پەمىدۇرنى سېىلىپ نۇرمال قورۇپ بولغاندىن كىيىن پۇرچاق ئۇيۇتمىسى تېتىتقۇسىنى نورمال قورۇپ تەەييارلىۋالغان پۇرچاق ئۇيۇتمىسى چىلاشقۇدەك سۇ قۇيۇپ سۇقاينىغاندىن كىيىن تۇز تەمىنى تەڭشەپ تەييارلىۋالغان پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى سېلىپ ئىككى مىنۇت ئەتراپىدا قاينىتىپ تەم كىرگۈزۈپ بولغاندىنكىيىن تەخسىگە ئېلىپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ .
دىققەت: بۇ قورۇما يەرلىك رىتىسىپ بۇلۇپ ھېچقانداق يەردە يوق .
چۈشەنمىگەن مەسىلەر بولسا ئابدۇسالام ئۇستامنى ئۈندىدارغا قوشۇپ مەسلىھەت سورىسىڭىز بولىدۇ
بۇ خىل قورۇمىنى دائىم ئىستىمال قىلىپ بەرگەندە، ئاشقازان ئۈچەينىڭ ھەزىم قىلىشىغا پايدىلىق تەسىر كۆرسىتىپ، يىمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم بولۇشىن
تۇرمۇشىمىزدىكى نۇرغۇنلىغان يىمەكلىكلەر، تەبىئى "تىرە ئاسراش" بۇيۇملىرى ھىسابلىنىدىغان بولۇپ، تىرىنىڭ قېرىپ كىتىشىنى ئاستىلىتىپلا قا
گۆش-كاۋاپلارنى يەپ كۆنۈپ قالغىنىڭىزدا، تۇيۇقسىزلا، ئاق قارىسى ئىنىق ئايرىلىپ كەلگەن ھەمدە كۆك يىشىل رەڭلەرمۇ قوشۇلغان، ئەمما تامغىقىڭ
مەن ئۆزۈم ئادەتتە نىسبەتەن ئاددىراق بولغان قورۇمىلارنى ياخشى كۆرىمەن، چۈنكى بۇ بۇ خىل ئاددى قورىمىلارمۇ، ماڭا باشقىچە تەملىك بىلىنىدۇ.
بۈگۈن كۆپچىىكنىڭ دىققىتىگە، 10مىنۇتتىلا تەييارلاشقا بولىدىغان سەي كاۋىسى قورىمىسىنى تەييارلاش ئۇسۇلىنى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.
ئۇرۇقلاش، ھازىرقى جەمئىيىتىمىزدىكى ئىنتايىن ئومۇملاشقان بىر ئېقىمغا ئايلىنىپ قالدى. ئەمىلىيەتتە، ئۇرۇقلاشتىكى ئەڭ ئاساسلىق ھالقا، "ئ
تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز
ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1 
新公网安备 65010202000516号
