قۇرغاق قازانلىق ماش ئۇيۇتما
8 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 53884:قېتىم كورۇلدى
خام ماتىريالى: ماش ئۇيۇتمىسى، كۈكمۇچ-قىزىلمۇچ، باش پىياز، ،غولپىياز، يۇمغاقسۇت، قۇرتۇلغان قىزىلمۇچ

تەم خۇرۇچلىرى: تۇز،ئاقمۇچ،لوگەنما ،تېتىتقۇ،كىراخمال، چۇرۇتكۈچ ئۇنى، كۆپتۇرگۇچ ئۇنى، تورىت ئۇنى، بىرىكمە تېتىتقۇ، كۈنجۇت، مۇچ قىيامى، سامساق،زەنجىۋىل،غولپىياز مايسىسى، جىجىڭ .قاقمۇچ،ئاچچىقسۇ،مۇچ كاۋاۋىچىن مېيى (مالايۇ)

تەييارلاش ئۇسۇلى: ماش ئۇيۇتمىنى غىچ شەكىلدە (رەسىمدىكىدەك)ياپراقچە قىلىپ توغراپ بىر قېتىم قاينىتىپ سۇدىن ئوتكۇزۋالىمىز . كۈكمۇچ-قىزىلمۇچ، پىيازلارنىمۇ  ياپراقچە قىلىپ ياكى غالتەك شەكىلدە توغرىۋالىمىز .سامساق، زەنجىۋىل، غولپىيازلارنى ئۇششاقراق قىلىپ توغرايمىز.




قورۇش ئۇسۇلى: قازانغا ماش ئۇيۇتمىسى چىلاشقۇدەك ماي قۇيمىز .ماي ئازراق قىزغاندا ماش ئۇيۇتمىسى ياپىراقچىسنى سالمىز . ماش ئۇيۇتمىسى ياپىراقچىسى سېرىق رەڭگە كەلگەندە پىشۇرۇپ ياغدىن سۇزىۋالىمىز .




قازانغا ئازراق قىزىلمۇچ يېغى قۇيۇپ  ،غولپىياز،پىيازقاتارلىقلارنى سېلىپ قۇرۇپ مەززىلىك پۇراق چىققاندا ، كۈكمۇچ-قىزىلمۇچلارنى سېلىپ تۇز،ئاقمۇچ ،تېتىتقۇ، جىجىڭ ،ئاچچىقسۇ،قۇيۇپ تەمىنى تېتىپ مۇچ كاۋاۋىچىن مېيى (مالايۇ) تېمىتىپ كىچىك قازانغا ئۇسۇپ ئىستىمال قىلساق بۇلىدۇ.

كۈدىنىڭ ئەڭ ياخشى ھەمرىيى، بىللە قۇرۇپ يىسڭىز بەدەنگە پايدىلىق

تۇرمۇشىمىزدىكى نۇرغۇنلىغان يىمەكلىكلەر، تەبىئى "تىرە ئاسراش" بۇيۇملىرى ھىسابلىنىدىغان بولۇپ، تىرىنىڭ قېرىپ كىتىشىنى ئاستىلىتىپلا قا

يېسى پۇرچاق بىلەن تۇخۇمنى قورۇپ يىسڭىز جىگەرنى تازىلايدۇ

بۇ خىل قورۇمىنى دائىم ئىستىمال قىلىپ بەرگەندە، ئاشقازان ئۈچەينىڭ ھەزىم قىلىشىغا پايدىلىق تەسىر كۆرسىتىپ، يىمەكلىكلەرنىڭ ھەزىم بولۇشىن

خۇپى لازىنى ئۆيدە تەييارلاش ئۇسۇلى

مەن ئۆزۈم ئادەتتە نىسبەتەن ئاددىراق بولغان قورۇمىلارنى ياخشى كۆرىمەن، چۈنكى بۇ بۇ خىل ئاددى قورىمىلارمۇ، ماڭا باشقىچە تەملىك بىلىنىدۇ.

ئاق قارا رەڭلىك پىچەكگۈل قورىمىسى

گۆش-كاۋاپلارنى يەپ كۆنۈپ قالغىنىڭىزدا، تۇيۇقسىزلا، ئاق قارىسى ئىنىق ئايرىلىپ كەلگەن ھەمدە كۆك يىشىل رەڭلەرمۇ قوشۇلغان، ئەمما تامغىقىڭ

ئاياللار ھەمىشە ئىستىمال قىلىشقا تىگىشلىك قورۇما

بۈگۈن كۆپچىىكنىڭ دىققىتىگە، 10مىنۇتتىلا تەييارلاشقا بولىدىغان سەي كاۋىسى قورىمىسىنى تەييارلاش ئۇسۇلىنى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز.

ياز كۈنىدىكى ئەڭ ياخشى ئۇرۇقلىتىش يىمەكلىكى

ئۇرۇقلاش، ھازىرقى جەمئىيىتىمىزدىكى ئىنتايىن ئومۇملاشقان بىر ئېقىمغا ئايلىنىپ قالدى. ئەمىلىيەتتە، ئۇرۇقلاشتىكى ئەڭ ئاساسلىق ھالقا، "ئ

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号