خام ماتىريالى: خەس ،قىزىلمۇچ ،يۇمغاقسۇت   تەم خۇرۇچلىرى: تۇز ،سامساق،ئاق ئاچچىقسۇ ،غولپىياز يېغى ،كۈنجۈت يېغى،قاتارلىقلار   تەييارلاش ئۇسولى:  خەسنى  پاكىز يۇيۇپ ئىنچىكە توغراپ   قايناق سۇدىن ئۆتكۈزۋىلىپ سوغۇق سۇدا سوۋۇتۋالىمىز.قىزىلمۇچنى  ئىنچىكە توغرىۋالىمىز.يۇمغاقسۇتنى ئۇششاق توغرىۋالىمىز.   تەملەندۇرۇش ئۇسۇلى: تەييارلانغان ماتىرياللارنى بىر قاچىغا ئېلىپ تۇز ،سامساق،ئاق ئاچچىقسۇ ،غولپىياز يېغى ،كۈنجۈت يېغى قۇيۇپ  ئارلاشتۇرۇپ تەمىنى تېتىپ  تەخسىگە ئېلىپ  ئىستىمال قىلساق بۇلىدۇ  ئالاھىدىلىكى ： ئىچىنى بوشۇتۇپ تەرەتنى راۋان قىلدۇ،بەدەندىكى قۇرۇق ئىسسىقنى ئالىدۇ. كەيپىياتنى تەڭشەش، غەيرى تەبىئىي قان ۋە سەپرا خىلتىنىڭ ھارارىتىنى پەسەيتىش، قان تازىلاش ئاشقازاننى قۇۋۋەتلەش، ئۇسسۇزلۇق پەسەيتىش، ئۇيقۇ كەلتۈرۈش قاتارلىق خۇسۇسىيىتى بار.