قاپارتىلغان مۇچ - پىدىگەن -虎皮辣子烧茄子
5 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 53961:ئادەم ئۆگەندى

  خام ماتېريالى : كۆكمۇچ ، پىدىگەن ، سامساق،كىراخمال

  تەم خۇرۇچلىرى: تۇز ، جاڭيۇ ، ئاچچىقسۇ ، شېكەر ،قۇلۇلە يېغى ،قىزىلمۇچ يېغى، تېتىتقۇ ، لوگەنما ( 老干妈 ) قاتارلىقلار

  تەييارلاش ئۇسۇلى: سامساقنى ئۇششاق توغرايمىز.پېدىگەن قەلەمچە قىلىپ مۇچنى ئۇچ پارچە قىلىپ توغرايمىز (رەسىمدىكىدەك)

  قازانغا كۆپرەك ياغ قۇيۇپ قىززىغاندا پىدىگەن، مۇچنى سېلىپ سىرتى ساغىرىپ قاپىرىپ چىققاندا سۈزىۋالىمىز .

  قورۇش ئۇسۇلى:قازاندا بىر قۇشۇق ماي قۇيۇپ سامساق ، قۇلۇلە يېغى، قىزىلمۇچ يېغى،لوگەنما سېلىپ قورۇپ پۇرىقى چىققاندا ئازراق سۇ قۇيۇپ تۇز، جاڭيۇ ، ئاچچىقسۇ ، شېكەر سېلىپ ئاندىن پىدىگەن بىلەن ، مۇچنى سېلىپ قورۇپ تۇز تەمىنى تېتىپ ئازراق ھول كىراخمال بىرىپ تەخسىگە ئالساق بۇلىدۇ.

ئاق قارا رەڭلىك پىچەكگۈل قورىمىسى

گۆش-كاۋاپلارنى يەپ كۆنۈپ قالغىنىڭىزدا، تۇيۇقسىزلا، ئاق قارىسى ئىنىق ئايرىلىپ كەلگەن ھەمدە كۆك يىشىل رەڭلەرمۇ قوشۇلغان، ئەمما تامغىقىڭ

پىيازنىڭ پايدىسى كۆپ، ئىستىمال ئۇسۇلىمۇ ئاز ئەمەس

پىياز ھەممىمىزگە تۇنۇشلۇق بولغان ھەم ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان كۆكتاتلارنىڭ بىرى. پىيازنىڭ دورىلىق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ، ئىشتىھانى

پىياز بىلەن پېدىگەننى بىللە قورىسىڭىزمۇ ئوخشاپ قويىدۇ

پىدىگەن بىلەن پىيازنى قوشۇپ قورۇما تەييارلىغاندا، ئۇزۇقلۇق قىممىتى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرىلىدىغان بولۇپ، كۆرۈش قۇۋۋىتىنى ئاسراش، جىگەرن

كۈدىنىڭ ئەڭ ياخشى ھەمرىيى، بىللە قۇرۇپ يىسڭىز بەدەنگە پايدىلىق

تۇرمۇشىمىزدىكى نۇرغۇنلىغان يىمەكلىكلەر، تەبىئى "تىرە ئاسراش" بۇيۇملىرى ھىسابلىنىدىغان بولۇپ، تىرىنىڭ قېرىپ كىتىشىنى ئاستىلىتىپلا قا

خۇپى لازىنى ئۆيدە تەييارلاش ئۇسۇلى

مەن ئۆزۈم ئادەتتە نىسبەتەن ئاددىراق بولغان قورۇمىلارنى ياخشى كۆرىمەن، چۈنكى بۇ بۇ خىل ئاددى قورىمىلارمۇ، ماڭا باشقىچە تەملىك بىلىنىدۇ.

كۆكمۇچ بىلەن تاغ موگوسىنى قورۇپ يەپ بېقىڭ، كىسەل بولمايسىز

تاغ موگوسى ئادەتتە ئاق موگو دەپمۇ ئاتىلىدىغان بولۇپ، تۇرمۇشتا كۆپ ئۇچرايدىغان ئىستىمال زەمبۇرۇغ تۈرىنىڭ بىرخىلى؛ ئۇنىڭ تەييارلاش ئۇسۇ

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号