خام ماتىريالى: بەرنگە، كالا گۆشى، كىراخمال، تۇخۇم،
تەم خۇرۇچىلىرى: تۇز، ئاقمۇچ، پەمىدۇر قىيامى .
تەخسە بېزەش: سەي كاۋىسى، قىزىل تۇرۇپ، سەۋزە، تەرخەمەك، گىلاسلاردىن پايدىلىنىپ تەخسىنى بېزىۋالىمىز.
تەييارلاش ئۇسۇلى: بەرەنگىنى رەسىمدىكىگە ئوخشاش قىلىپ توغرايمىز، كالاگۆشدىن 200گىرامنى ياپلاق قىلىپ توغراپ يۇمشاق چاناپ گۆشكە تۇز، ئاقمۇچ،تۇخۇم، كىراخمال مۇۋاپىق مىقداردا سېلىپ گۆشكەتەم كىرگۇزىمىز . ئاندىن توغرالغان بەرەڭگىنى سۇدا چالا پۇشۇرۇۋالىمىز. ئاندىن تەم كىرگۇزۇلگەن گۇشنىڭ بىر يۇزىگە كىراخمالدا ياسالغان ئۇماچنى سۇركەيمزدە ئاندىن بەرەڭگنى گۆش بىلەن ئور ايمىز.
قورۇش ئۇسۇلى: ئاندىن قازانغا ماي قۇيۇپ ماينى نۇرمال قىزىتىپ تەييارلىۋالغان بەرەڭگىنى مايغا سالىمز بەرەڭگە قىزغۇچ ھالەتكە كەلگەندە سۇزۇپ ئالمىز.ئاندىن سۇرەتتكىدەك تىزىپ ئۇسـىـتگە قىزارتىلغان شىرنە قۇيۇپ ئىستىمال قىلسىڭىزمۇ بەك يىيىشلىك بۇلىدۇ
قۇشۇمچە: ياغدىن سۇزۇپ ئۇستىگە تەڭشەلگەن دەرمەكلەرنى چېچپ ئىستىمال قىلسىڭىزمۇ بەك يىيىشلىك بۇلىدۇ .
مەزكۇر قورىما 2012-يىلى5-ئاينىڭ 28-كۇنى خانتەڭرى رىستۇرانىدا تەييارلىنىپ كەڭ تورداشلارنىڭ پايدىلىنىشى ئۇچۇن يوللاندى .
كالا گۆشىنىڭ ياغ تەركىبى تۆۋەن ئاقسىل تەركىبى يۇقىرى بولۇپ، بەدەن ساپاسىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. ئەگەر پۈتۈنلەي كالا گۆشىدىن كۇمىلاچ قات
بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە توشقان گۆشى قورىمىسى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز. بۇ قورىمىزنىڭ تەمى ئاچچىق-چۈچۈك ھەم مەززىلىك بولۇپ، ئازراقلا يەپ
ئۇرۇقلايمەن دەپ كۈندە ئوت-چۆپ يەپ ئۆتسىڭىز قانداق بولىدۇ؟ بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، ئۆزى تەملىك ئەمما ماي تەركىبى ئىنتايىن تۆۋەن بو
خام ماتىريالى:كالا قويرىقى1دانە،سەۋزە2باش،مايلىق يېسۋىلىك5تۇپ، سۇيېغى تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، ،ئاق شېكەر،ئاقمۇچ،كاۋۋاچىن،ئارپىدىيان،شاك
تەييارلاش ئۇسۇلى:گۆشىنى نېپىز يالپاقداپ ئاندىن قەلەمچە قىلىپ توغراپ تۇز،ئاقمۇچ، تۇخۇمنىڭ سېرىقى، كىراخمال سىلكىپ ئارىلاشتۇرۇپ تەملەن
خام ماتىريالى؛كالاگۇشى،سەۋزە1تال،قاراقېرىنقۇلاق،كوكمۇچ،غولپىياز ، سامساق،زەنجىۋىل, كىراخمال تەم خۇرۇچلىرى؛تۇز،ئاقمۇچ،كاۋۋاچىن،جاڭ
تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز
ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1 
新公网安备 65010202000516号
