سان گۆشلىك توخۇ گۆشى قورىمىسى
8 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 62785:ئادەم ئۆگەندى

  خام ماتېرىيالى: توخۇنىڭ توش گۆشى، قوينىڭ سان گۆشى، گۇمبىمەدەك، سەۋزە،قىزىلمۇچ، غولپىياز مايسىسى، سامساق، زەنجىۋىل،كىچىك قاقمۇچ ، كىراخمال،تۇخۇم


  تەم خۇرۇچلىرى: تۇز،تېتىتقۇ،توخۇ تەم جەۋھىرى، ئاق شېكەر، ئاچچىقسۇ 

  تەييارلاش ئۇسۇلى: توخۇ ۋە قوي گۆشىنى يالپاقداپ ئاندىن قەلەمچە قىلىپ توغراپ تۇز، ئاقمۇچ، تۇخۇمنىڭ سېرىقى، كىراخمال سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ تەملەندۇرىمىز، گۇمبىمەدەك ، قىزىلمۇچلارنى غىچ شەكلىدە توغراپ تەييارلايمىز. غولپىياز مايسىسى، سامساق، زەنجىۋىللەرنى ئۇششاق توغرىۋالىمىز.

قازانغا 200 گىرام ياغ قۇيۇپ قىزىغاندا تەملەندۇرۇلگەن گۆشنى سېلىپ تەكشى ئارىلاشتۇرۇپ سارغىيىپ پىشقاندا ، گۇمبىمەدەك، سەۋزە، قىزىلمۇچلارنى چويلىغا سېلىپ گۆشنى  چويلىغا توكۇپ ياغدىن ئوتكۇزۋالىمىز 
  قورۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ قىزىغاندا  غولپىياز مايسىسى، سامساق، زەنجىۋىل، كىچىك قاقمۇچتىن ئازراق سېلىپ داغلاپ ئۈستىگە سۇزىۋېلىنغان ماتېرىياللارنى سېلىپ قورۇپ تۇز، توخۇ تەم جەۋھىرى، تېتىتقۇ، ئاقشېكەر  سېلىپ ئازراق سۇ قۇيۇپ تەمىنى تېتىپ ئازراق ئاچچىقسۇ،ھول كىراخمال شىرىسى تېمىتىپ تەخسىگە ئۇسىمىز.


ئالاھىدىلىكى:گۆش، كۇمبىمەدەك، سەۋزە -قىزىلمۇچلارنىڭ رەڭگى ماسلاشقان تەمى مەزىلىك ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يۇمران يېيىشلىك 
تەپسىلىي تەييارلاش ئۇسۇلىنى  فىلىمدىن كۆرۈڭ !

بۇ تائامنى يىسىڭىز قۇۋۋەت تۇلۇقلاپ چىراينى گۈزەل قىلىدۇ

بۈگۈن تۇنۇشتۇرماقچى بولغان تائامنىڭ ئىسمى زەنجىۋىل تەملىك ئۆردەك گۆشى دۈملەنمىسى بولۇپ، بەدەنگە قۇۋۋەت يەتكۈزۈپ قوقاق ھەيدەيدۇ؛ ھۆللى

يېسى پۇرچاق تۇخۇ قۇرىمىسى

خام ماتىريالى:تۇخۇنىڭ تۆش گۈشى ،يېسى پۇرچاق ،كۆك- قىزىلمۇچ،كىچىك قىزىل مۇچ، يۇمغاقسۇت،سامساق،زەنجىۋىل،غولپىياز

قورغاق قورۇلغان توخو گۆش قورمىسى<干煸鸡>

تەييارلاش ئۇسولى: توخو گۆشىنى خورما چوڭلىقىدا ئۇزۇنچاق توغراپ، كىراخمال تۇز،تىتىتقۇ،ئاقمۇچ كاۋاۋىچىن سېلىپ تەملاندۇرۋالىمىز.قازانغا

كۇنجۇتلۇك توخۇ توشى

تەييارلاش ئۇسۇلى :توخۇ توشىنى باش بارماق شەكلىدە توغراپ تۇز ،كىراخمال ،زەنجىۋىل سۈيى ئارىلاشتۇرۇپ كۇنجۇت سېلىپ تەملەندۇرۇمىز

سان گۆشلىك توخۇ گۆشى قورىمىسى

تەييارلاش ئۇسۇلى: توخۇ ۋە قوي گۆشىنى يالپاقداپ ئاندىن قەلەمچە قىلىپ توغراپ تۇز،ئاقمۇچ، تۇخۇمنىڭ سېرىقى، كىراخمال سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ ت

تۇخۇ قوردىقى(大盘鸡)قۇرۇش ئۇسۇلى

تەييارلاش ئۇسۇلى؛تۇخۇنى ياڭاق چوڭلىقىدا چانايمىز،بەرەنكىنىمۇ قېلىنراق يالپاق توغرايمىز. كوك-قىزىل مۇچ ،غولپىياز ،سامساق ، زەنجىۋىللە

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号