كۇنجۇتلۇك توخۇ توشى
8 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 62153:ئادەم ئۆگەندى

خام ماتېرىيالى : توخۇ توشى ، كۇنجۇت بىر سىقىم ،كىراخمال، بىردانە تۇخۇم ،سۇيېغى


تەم خۇرۇچلىرى: تۇز،توخۇ تەم جەۋھىر،تېتىقۇ، ئاقمۇچ ،كاۋاۋىچىن 


تەييارلاش ئۇسۇلى  : توخۇ توشىنى باش بارماق شەكلىدە توغراپ تۇز ،كىراخمال ،زەنجىۋىل سۈيى ئارىلاشتۇرۇپ كۇنجۇت سېلىپ تەملەندۇرۇمىز



 قورۇش ئۇسۇلى : قازانغا توخۇ گۇشى چۆككىدەك ماي قۇيۇپ قىزىغاندا تۇخۇگۇشىنى سېلىپ سارغايتىپ پىشۇرۇپ مايدىن سۇزىۋالىمىز .



ياغدىن سۇزىۋالغان  توخۇ توشىنى چىرايلىق بېزەلگەن تەخسىگە رەتلىك ئېلىپ  ئىستېمال قىلساق بولىدۇ 


ئەسكەرتىش : ماي بەك قىزىپ كەتسە رەڭگى سۈپەتلىك چىقمايدۇ  شۇڭا نورمال قىزىتىپ سارغايتىپ پىشۇرۇش كېرەك

ئالاھىدىلىكى :رەڭگى ئالتۇن رەڭدە بولۇپ چۇرۇك يېيىشلىك مەززىلىك بولۇپ زىرىنىڭ مىزلىك پۇرىقى دىماققا ئۇرۇلۇپ تۇرىدۇ  

 

بۇ تائامنى يىسىڭىز قۇۋۋەت تۇلۇقلاپ چىراينى گۈزەل قىلىدۇ

بۈگۈن تۇنۇشتۇرماقچى بولغان تائامنىڭ ئىسمى زەنجىۋىل تەملىك ئۆردەك گۆشى دۈملەنمىسى بولۇپ، بەدەنگە قۇۋۋەت يەتكۈزۈپ قوقاق ھەيدەيدۇ؛ ھۆللى

يېسى پۇرچاق تۇخۇ قۇرىمىسى

خام ماتىريالى:تۇخۇنىڭ تۆش گۈشى ،يېسى پۇرچاق ،كۆك- قىزىلمۇچ،كىچىك قىزىل مۇچ، يۇمغاقسۇت،سامساق،زەنجىۋىل،غولپىياز

قورغاق قورۇلغان توخو گۆش قورمىسى<干煸鸡>

تەييارلاش ئۇسولى: توخو گۆشىنى خورما چوڭلىقىدا ئۇزۇنچاق توغراپ، كىراخمال تۇز،تىتىتقۇ،ئاقمۇچ كاۋاۋىچىن سېلىپ تەملاندۇرۋالىمىز.قازانغا

كۇنجۇتلۇك توخۇ توشى

تەييارلاش ئۇسۇلى :توخۇ توشىنى باش بارماق شەكلىدە توغراپ تۇز ،كىراخمال ،زەنجىۋىل سۈيى ئارىلاشتۇرۇپ كۇنجۇت سېلىپ تەملەندۇرۇمىز

سان گۆشلىك توخۇ گۆشى قورىمىسى

تەييارلاش ئۇسۇلى: توخۇ ۋە قوي گۆشىنى يالپاقداپ ئاندىن قەلەمچە قىلىپ توغراپ تۇز،ئاقمۇچ، تۇخۇمنىڭ سېرىقى، كىراخمال سېلىپ ئارىلاشتۇرۇپ ت

تۇخۇ قوردىقى(大盘鸡)قۇرۇش ئۇسۇلى

تەييارلاش ئۇسۇلى؛تۇخۇنى ياڭاق چوڭلىقىدا چانايمىز،بەرەنكىنىمۇ قېلىنراق يالپاق توغرايمىز. كوك-قىزىل مۇچ ،غولپىياز ،سامساق ، زەنجىۋىللە

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号