چىلىغان تۇرۇپ پوستى
9 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 53527:ئادەم ئۆگەندى
ئىسمى؛دىېھقانچە چىلىغان تۇرۇپ پوستى          <农家罗卜皮>
ئاساسلىق ماتېرىيال ؛ 1-. ئاق لوبو يەنى<水罗卜>ئىككى كىلو 
قوشۇمچە ماتېرىيال ؛-يۇمغاق سۈت گىرام  2- .كەرەپشە <青菜>    .
100 گىرام 3-.كىچىك قىزىل لازا <小米椒>   
100 گىرام.4-سامساق 200  گىرام
تېتىتقۇلار؛  1-تۇز مۇۋاپىق مىقداردا 2-تىتىتـقۇ  50 گىام 3-ئاچىغسۇ300
گىرام 4-دېڭىز مەخسۇلات جاڭيۇسى<蒸鱼豉油>
400 گىرام
                            تەييارلاش ئۇسۇلى 
ئالدى بىلەن لوبونى شەكىل قىلىپ تۇغرىۋالمىز ئاندىن لوبوغا چۆكىدەك سۇقۇيىمىز  تەييارلانغان ماتېرىيالدىن ؛ يۇمغاخ سۈت . كەرەپشە. كىچىك لازا. سامساقلارنى،توغراپ  سىلكىپ ئارلاشتۇرمىز   ئاندىن؛ تىتىتقۇ. ئاچىقسۇ . دېڭىز مەخسۇلات جاڭيۇسى. نى قۇيۇپ ئارلاشتۇرمىز .دىقەت.تۇزنى ئەڭ ئاخىردا سا لىىمىىز  .بولمىسا سەي تۇزلۇق چىقىپ قالىدۇ .چۈنكى تىتىتقۇلارنىڭ ھەممىسىدە تۇز بار.
تەييارلانغان سەينى مۇۋاپىق نەرسىگە قاچىلاپ سۇغاق ساقلاش تۇڭلاتقۇ دا .ئىككى كۈن ئەتراپىدا تۇر سا پىشىدۇ .
 پىشقان سەينىڭ رەڭگى قارامتۇل پۇرقى كۇشلۇك  تەمى ئاچىق چۈچۈك بولىدۇ.
دىقەت قىلىدىغان ئىشلار؛بۇ سەيگە قەتئىي ماي ئارىلىشىپ قالمىسۇن يەنى چوقۇم سۇغاق ساغلاش تۇڭلاتقۇسڭدا تۇرسۇن
چۈنكى بۇسەي سۇغاق بولغاندىلا ھەقىقىي تەمىنى يىيەلەيسىز  
 سەينڭ .ئالاھىدىلىكى؛    قانبىسىمنى چۇشۇرىدۇ . ئىشتەينى ئاچىدۇ. كەيپىياتنى كۇتۇرىدۇ.
 

چىلىغان تۇرۇپ پوستى

دىېھقانچە چىلىغان تۇرۇپ پوستى ئىسمى؛دىېھقانچە چىلىغان تۇرۇپ پوستى <农家罗卜皮> ئاساسلىق ماتېرىيال ؛ 1-. ئاق لوبو يەنى<水罗卜>ئىككى كىلو قوشۇ

چىلانغان چۈرۈك سەۋزە تۇرۇپ چىلانمىسى

ئاساسلىق كېرەكلىك ماتىرياللار : ئاق تۇرۇپ 1 كىلو ، تۇز 50 گىرام ، سامساق 5 تال ، ئاق ئاچچىقسۇ 500 مىللىلىتىر ، لىمون شىرنىسى مۇۋاپىق مىقداردا

شاكىلات تەملىك پېچەكگۇل

تەييارلاش ئۇسۇلى:پېچەكگۇلنىڭ پۇستىنى ئاقلاپ پاكىز يۇيۇپ قەلەمچە قىلىپ توغرىۋالىمىز.قازانغا سۇقۇيۇپ پېچەكگۇلنى سېلىپ قاينىتىپ پىشۇرۇپ

چىلانغان يېسۋېلىك

خام ماتىريالى: يېسۋېلىك بىر تۇپ، تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، چۈچۈتۇلگەن ياغ، ئاچچىقسۇ، كاۋاۋىچىن ئۇنى، قىزىلمۇچ ئۇنى، تېتىتقۇ، قىزىلمۇچ يېغى چى

كورىيە چىلىغان سىيى

ئىشلەش ئۇسۇلى: يىسىۋەلەكنى پاكىز يۇيۇپ ،سۈيىنى ساقىتىپ ئۇزۇنسىغا 4 پارچە قىلىپ توغرايمىز ئالمىنى ئاقلاپ ئۇرۇقچىللىرىنى چىقىرىپ توغرا

بۇ خىل چىلىغان كۆكتات ئادەمگىياھتىن قېلىشمايدۇ

كىشىلەرنىڭ ساغلاملىق كۈتۈنۈش ئېڭىنىڭ يۇقىرى كۆتۈرۈلىشىگە ئەگىشىپ، نۇرغۇن كىشىلەر كۈندىلىك تۇرمۇشىدا كۆكتاتنى ئاساس قىلىپ ئۇزۇقلىنىدى

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号