خام ماتىريالى:بۇغداي ئۇنى،قوي گۆشى.بۆدۈنە تۇخۇمى،چىلان،قارا ئۈرۇك،ئاش كۆكى.
تەم خۇرۇچلىرى:تۇز
تەييارلاش ئۇسۇلى :خېمىرنى ،تۇخۇم تۇز بىلەنلا چىڭ يۇغىر ىمىز .خېمىرنى يېيىپ ئۇششاق چاناپ(غالۋۇردىنمۇ ئوتكۇزۇپ تەييارلانسا بۇلىدۇ) قۇرتىۋالىمىز.گۆشنى مۇۋاپىق چوڭلىقتا توغرىۋالىمىز.
پىشۇرۇش ئۇسۇلى: قازانغا 3چۆمۈچ سۇ(شورپا) قۇيۇپ گۆشنى سالىمىز. ئاندىن ئۇششاق چانىۋالغان خېمىرنى سالىمىز. بىرئازقاينىتىپ قارا ئۇرۇكنى، تۇخۇم ، چىلاننى سېلېپ 5 مىنۇتتىن كىيىن تۇز تەمىنى تەڭشەپ قاچىغا ئالساق بولدۇ . ئاش كۆكى سامساق سېلىش سالماسلىق ئىستىمالىڭىزغا ئاساسەن بولسا بۇلىدۇ .
كۇچا سۇيۇقئېشى (تاڭمەن) 汤面 خام ماتىريالى: ئۇن، گۆش، سوڭەك، دۈمبە ياغ، سۇڭپىياز، سامساق، شوخلا، پالەك، شولتا،(پىڭخۇي) تەم خۇرۇچلىرى:تۇز، خ
تۇرۇپنىڭ باھاسى گەرچە ئەرزان بولسىمۇ، ئەمما تەركىبىدە ئادەم بەدىنىگە زۆرۈر بولغان كۆپ خىل ئۇزۇقلۇق ماددىلار بار بولۇپ، كونىلارنىڭ "قى
ئىنتايىن تەملىك بولغان يېڭىچە بىر قورۇما چۆپ
ھاردۇق ئېشى، يەرلىك ئالاھىدىلىكتىكى تائاملارنىڭ بىرى بولۇپ، ئىسمىدىنلا ئۇنىڭ رولىنى بېلىۋىلىشقا بولىدۇ. بىر كۈن ھېرىپ-چارچاپ ئىشلىگەن
جۇۋاۋىنى نۇرغۇن كىشىلەر ياقتۇرۇپ ئىستېمال قىلىدۇ. جۇۋاۋىنى تەييارلاش ئاددىي ھەم يىيىشلىك بولۇپ، بىر ئائىلە كىشلىرى ئولتۇرۇپ بىللە جۇۋا
بۈگۈن كۆپچىلىككە تونۇشتۇرماقچى بولغان قولايلىق ئۈگرە چۆپ، مەن ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان قولايلىق تائاملارنىڭ بىرى بولۇپ، تەييارلاش ئۇسۇلى ئ
تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز
ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1 
新公网安备 65010202000516号
