تۇخۇم بىلەن قورۇلغان ئاق دۇملىمە ئېشىنى تەييارلاش
8 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 407585:ئادەم ئۆگەندى

   خام ماتىريالى:گۇرۇچ،تۇخۇم ،كوك-قىزىلمۇچ،كۈدە.غولپىياز،سامساق،قۇشۇمچە قېرىنقۇلاق

  تەم خۇرۇچلىرى:تۇز ،كاۋاۋىچىن.
  تەييارلاش ئۇسۇلى:گۇرۇچنى 3~4 قېتىم سۇدا پاكىز  توك قازانغا سېلىپ گۇرۇچ بىرلىك(بىر سانتىمىتىر) چوككىدەك سۇ قۇيۇپ ئازراق تۇز سېلىپ بىر نەچچە تامچە سۇمېيى تېمىتىپ دۇملىسەك بۇلىدۇ .
كۆكتاتلارنى ئۇششاق  قىلىپ بىر خىل شەكىلدە توغراپ تەييارلىۋالىمىز.
تۇخۇمنى بىر قاچىغا چېقىپ ئازراق تۇز قۇيۇپ چۇكا بىلەن ئارلاشتۇرۇپ  تەييارلىۋالىمىز.
 قورۇش ئۇسۇلى:قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ تۇخۇمنى سېلىپ  چېچىلدۇرۇپ قۇرۇپ ئاندىن كۆكتاتلارنى سېلىپ قورۇپ مۇۋاپىق تۇز سالىمىز.
ئاندىن ئازراق كاۋاۋىچىن ئۇنى سېلىپ ئاندىن  ئاق گۇرۇچنى سېلىپ ،تۇزتەمىنى تېتىپ تەييارلىساق بۇلىدۇ.

تەۋىسىيە: تۇخۇمنىڭ  ئۇزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى گۈرۈچ بىلەن ئىستىمال قىلغاندا ئادەم بەدىنىگە مول بولغان ئۇزۇقلۇق تۇلۇقلايدۇ .ھەم تەييارلاش ئاسان بۇلۇپ كوركەم يىيىشلىك  
 

پاچاق پولو سىناق

گوش سەۋزە، گۇرۇچ، پىياز

مەرۋايىت پولو(珍珠抓饭)نى تەييارلاش

مەرۋايىت پولو(珍珠抓饭)نى تەييارلاش خام ماتىريالى:قوي گۇشى500گىرام،سۇ يېغى250گىرام،سەۋزە بەش دانە،باش پىياز ئىككى باش.گۇرۇچ بىريېرىم چىنە. ت

قارا پولو تەييارلاش ئۇسۇلى

خام ماتېرىيالى :گۈرۈچ ،سېرىق سەۋزە 1.2كىلو،قىزىل سەۋزە800 گىرام،لوق گۆش بىر 1.5 كىلو،قوينىڭ سوڭىكى 2 كىلو،ياغ 300 گىرام،كالا سوڭىكى بىر دانە ئ

نورۇز ئېشىنى تەييارلاش ئۇسۇلى

نورۇز ئېشى ئوتتۇرا ئاسىيا خەلقىنىڭ ‹‹ نورۇز بايرىمى ›› پائالىيىتىدە ئالاھىدە تەييارلىنىدىغان بىرخىل ئالاھىدە تائامدۇر

قېرىنقۇلاق بىلەن قورۇلغان ئاق دۇملىمە

تەييارلاش ئۇسۇلى:گۇرۇچنى 3~4 قېتىم سۇدا پاكىز توك قازانغا سېلىپ گۈرۈچ بىرلىك(بىر سانتىمېتىر ) چوككىدەك سۇ قۇيۇپ ئازراق تۇز سېلىپ بىر نەچچ

سىڭدۈرمە تەييارلاش ئۇسۇلى

سىڭدۈرمە، شىنجاڭنىڭ ئەنئەنىۋى تائاملىرىنىڭ بىر بولۇپ، ئۇزۇقلۇق تەركىبى يۇقىرى بولۇش، سىڭىشلىك بولۇش، سىرتقى كۆرۈنۈشى رەڭلىك ھەم كۆركە

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号