تۇرمۇش سەۋيىسىنىڭ ئېشىپ بېرىشىغا ئەگىشىپ، بىزنىڭ تاللاپ ئىستىمال قىلىشىمىزغا بولىدىغان تائام تۈرلىرى ئىنتايىن كۆپ بولۇپ كەتتى؛ بۇنداق ئەھۋالدا، نۇرغۇن كىشىلەردە نىمە يىيىشىنى بىلەلمەي قالىدىغان ئەھۋال كۆرىلىدۇ ھەمدە بۇ سەۋەپلىك، تاللا تاماق(自助餐) بۇنداق ۋاقىتتىكى ئەڭ ياخشى تاللاشقا ئايلىنىپ قالىدۇ. چۈنكى، تاللا تاماق يىگەن ۋاقتىمىزدا، بىز ئۆزىمىزنىڭ يىگۈسى بار نەرسىلەرنىڭ ھەممىسىنى خالاپ تاللاپ يىيەلەيمىز. بىراق، گەرچە تاللا تاماقتا نىمىنى يىگۈسى كەلسە شۇنى خالاپ ئېلىپ يىيشكە بولسىمۇ، ئەمما تۆۋەندىكى ئۈچ خىل يىمەكلىكنى كۆپ ئېلىۋىلىشقا بولمايدۇ.

     بىرىنچى خىلى، تاتلىق تۈرۈملەر. ھازىر، نۇرغۇنلىغان تاللا تاماقخانىلاردىكى كۆزگە ئىتتىك كۆرۈنىدىغان ئورۇنلاردا، نۇرغۇنلىغان نەپىس قىلىپ پىشۇرۇلغان تاتلىق تۈرۈملەرنى تىزىپ قويىدۇ. بۇ خىلدىكى تاتلىق تۈرۈملەرنىڭ سىرتقى ياسىلىشى ناھايىتى نەپىس ھەم چىرايلىق بولۇپ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۇلار تەرپىدىن جەلپ قىلىنىپ، نەچچە تال ئارتۇق يىگۈسى كىلىدۇ. بىراق، بۇ خىل تاتلىق تۈرۈملەر قارىماققا چوڭ ئەمەستەك كۆرۈنگىنى بىلەن، قوساقتا بەك چوڭ بوشلۇق ئىگىلەيدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە، بۇ خىل تاتلىق تۈرۈملەر ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا زور مىقداردىكى قايماق ۋە قەنت تۈرىدىكى خۇرۇچلارنى ئىشلىتىدىغان بولغاچقا، بۇ خىل تاتلىق تۈرۈملەر ساغلام بولمايلا قالماستىن، يەنە ئادەمنىڭ ئىشتىھانى تۇتىدۇ. شۇڭا، بۇ خىلدىكى تاتلىق تۈرۈملەرنى كۆپ يەۋىلىشقا بولمايدۇ.

    ئىككىنچى خىلى، مىۋە-چىۋىلەر. ھەرقانداق بىر تاللا تاماقخانىسىدا، ئاساسەن دىگۈدەك مىۋە-چىۋە تەمىنلەش ئورۇنلىرى بار بولۇپ، نۇرغۇن كىشىلەر ئادەتلىنىش خارەكتىرلىك كۆپرەك يەپ قويىدۇ. مىۋە-چىۋىنى كۆپرەك ئىستىمال قىلىش ئەلۋەتتە ياخشى، بىراق بۇنداق مىۋە-چىۋىگىلا قارىۋىلىش تازا ياخشى ئەمەس. بەزى كىشىلەر، مىۋە-چىۋىلەرنىڭ سىرتتىكى باھاسى ئەرزان ئەمەس، شۇڭا بۇ يەردە كۆپرە ئىستىمال قىلىۋالاي دەپ ئويلىشى مۇمكىن؛ يەنە بەزىلەر بولسا، مىۋە-چىۋىلەر تازىلىق ياكى باشقا جەھەتلەردە، تاللا تاماقخانىسىدىكى باشقا تائاملارغا قارىغاندا تېخىمۇ ساغلام دەپ ئويلىشى مۇمكىن. بىراق ئەمىلىيەتتە، تاللا تاماقخانىسىدىكى مىۋىلەرنىڭ كۆپىنچىسى ئالدىنئالا توغراپ قويۇلغان بولىدۇ، شۇڭا ئۇلارنىڭ يىڭى مىۋە ئىكەنلىكى ياكى ئەمەسلىكىنى بىلگىلى بولمايدۇ؛ ئۇنىڭ ئۈستىگە، مىۋە-چىۋىلەرنىڭ سۇ تەركىبى كۆپ بولغاچقا، كۆپ يەۋالغاندىن كىيىن، ۋاقتىنچە تويۇنۇش ھىس قىلىمىز، ئەمما ناھايىتى تىزلا قوسىقىمىز يەنە ئېچىپ كىتىدۇ. شۇڭلاشقا، تاللا تاماقخانىلارغا بارغاندا، مىۋە-چىۋىلەرنىمۇ كۆپ يەۋالماسلىق كىرەك.