خام ماتىرياللار:
1.ئادەتتىكى ئۇن 2.5كىلوگىرام  2.تۇخۇم 5تال 3.شىكەر 500گىرام  4.سۇماي 250 گىرام  5.گەيلىياڭجى 15 گىرام 6.خىمىر تۇرۇچ 10گىرام  7.سۇ 500گىرام 8.سۇدا 7گىرام  9.سىرىق ماي 50گىرام  10.سىرىق ئۇن رەڭ  0.1گىرام 
تەييارلاش باسقۇچلىرى:
1.سۇ.شىكەر.سۇماي .تۇخۇم قاتارلىق خۇرۇچلارنى  خىمىر يۇغۇرۇش ماشىنىسىغا تۆكۈپ 2مىنۇت ئاستا سۈرئەتتە  تەكشى ئارلاشتۇرىمىز.
2. سىرىق ئۇن رەڭ تۆكۈپ 1مىنۇت تەكشى ئارلاشتۇرىمىز .ئادەتتىكى ئۇن .خىمىرتۇرۇچ.سۇدا   .گەيلىياڭجى. قاتارلىق خۇرۇچلارنى تەكشى ئارلاشتۇرۇپ 3مىنۇت  ئاستا سۈرئەتتە ئارلاشتۇرۇپ يۇغۇرىمىز.
3.ئۇن ۋە بارلىق خۇرۇچلار تەكشى ئارلاشتۇرۇپ  بولغاندىن كىيىن ئەڭ ئاخىردا سىرىق ماينى قوشۇپ تىز سۈرئەتتە .ئايلاندۇرۇپ يۇغىرۇپ تەييارلايمىز
4. تەييار بولغان ئەشمە قۇيماق خىمىرىنى ئىلىپ.50گىرامدىن قىلىپ كىسىۋىلىپ زۇۋۋلا قىلىپ يۇمىلاقلاپ تەييارلاپ.5مىنۇت تىندۇرغاندىن كىيىن.لەغمەن جىزىسىغا ئوخشاش قىلىپ تەييارلاپ تەكشى مايلاپ 2مىنۇت تىندۇرۇپ بولغاندىن كىيىن ئىشىپ تەييارلايمىز。

5.ئىشىپ تەييارلاپ بولغان ئەشمە قۇيماقنى  لىسقا تەكشى قويۇپ تىززىپ .كۆپتۈرۈش ماشىنىسىغا سىلىپ كۆپتۈرىمىز
6. كۆپۈپ تەييار بولغان چوڭ ئەشمە قۇيماق خىمىرنى  چىقىرىپ  تەييارلاپ ئاۋايلاپ ئاستى تەرەپتىن ئىلىىپ پۇشۇرساق بولىدۇ 

مايدا پۇشۇرۇش گىرادۇسى
#ماينىڭ قىزىقلىغى   135 گىرادۇستن 145گىرادۇسقىچە                   
ماي قازىنىدا پۇشۇرۇش ۋاختى 
2مىنۇتتىن 3 مىنۇتقىچە