خام ماتىرياللار:
1.        ئادەتتىكى ئۇن 1000 گىرام 2.كات-كات ماي(سۇپىيەنيۇۋ)500گىرام 3.تۇخۇم 150 گىرام  4.قىتىق 350 گىرام 5.شىكەر ئۇنى 180گىرام 
قىيامىنىڭ خام ماتىريالى
2.ئۇششاق توغىرالغان ياڭاق 50گىرام 2.ئۇششاق توغىرالغان بادام 50 گىرام 3.تەييار  ئىرىس 100گىرام
قىيامنى  تەييارلاش باسقۇچلىرى:
1.        ياڭاقنى.بادامنى.تەكشى ئارلاشتۇرۇپ.ئۇنىڭ ئۈستىگە تەييار ئىرىس قۇيۇپ تەكشى ئارلاشتۇرۇپ تەييارلايمىز
 
تەييارلاش باسقۇچلىرى:
2.        ئادەتتەكى ئۇن بىلەن كات-كات ماينى تەكشى ئارلاشتۇرىمىز.
3.        شىكەر ئۇنىنى قوشۇپ تەكشى ئارلاشتۇرىمىز،
4.        تۇخۇمنى تەكشى ئارلاشتۇرىمىز
5.        قىتىقنى تەكشى ئارلاشتۇرۇپ ياڭاقچە خىمىرىنى تەييار قىلىمىز
6.        ھەربىر خىمىرنى 15گىرام ئىغىرلىقتا قىلىپ ياڭاقچە قىلىپىغا سىلىپ  
7.        قىلىپنىڭ ئۈستىنى تەكشى بىسىپ.قىلىپ چۆرىسىدىن چىققان ئارتۇق خىمىرنى ئالىمىز
8.        گاز ئوچاقنىڭ ئوتىنى توۋەن ئىچىپ.ئىككى تەرپىنى تەكشى قاقلاپ پۇشۇرىمىز
9.        تەييار بولغان قىيامنى ئىچىگە سىلىپ .ئىىككىسنى چاپلاشتۇرۇپ تەييارلايمىز
 
پۇشۇرۇش ئۇسۇلى:
گاز ئوچاقتا پۇشۇرىمىز
گاز ئوچاقتا پۇشۇرۇش ۋاختى :
5-7مىنۇت