ئىلگىرى بۇنداق تەملىك توخۇ قانىتى يەپ باققانمۇ؟
7 يىل ئىلگىرى تەمزاتبەگ 400221:ئادەم ئۆگەندى
     بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، تۇزلانغان توخۇ قانىتى تەييارلاش ئۇسۇلىنى تۇنۇشتۇرۇپ ئۆتىمىز؛ بۇ خىلدا تەييارلانغان توخۇ قانىتى ئىنتايىن تەملىك بولۇپ، يىگەنسىرى يىگىڭىز كىلىدۇ.
كىتەرلىك ماتىريال:
     توخۇ قانىتى 300گىرام، زەنجىۋىل پارچىسى بىر تال
تېتىتقۇ خۇرۇچى:
     تۇزلانغان توخۇ گۆشى سوقالمىسى(盐焗鸡粉)
تەييارلاش ئۇسۇلى
 
-Step 1-
ئالدى بىلەن 10گىرام تۇزلانغان توخۇ گۆشى سوقالمىسىدا، تەييار قىلغان توخۇ قانىتىنى  تۇزلايمىز.
قولىمىزدا تەكشى ئارىلاشتۇرۇغاندىن كىيىن، 20 مىنۇت قويۇپ تۇزلايمىز.
-Step 2-
ئالدى بىلەن قازاندا سۇ ئېسىپ، قاينىغاندىن كىيىن، 10گىرام تۇزلانغان توخۇ گۆشى سوقالمىسى ۋە زەنجىۋىل پارچىسىنى قازانغا سالىمىز.
قازان قايناپ چىققاندىن كىيىن، توخۇ قانىتىنى سالىمىز.
قازان قايتا قايناپ چىققاندىن كىيىن، ئوتنى ئوتتۇرا دەرىجىلىك ئوتقا ئالماشتۇرۇپ، يەنە 7 مىنۇت پىشۇرىمىز.
توخ قانىتى پىشقاندىن كىيىن، سۈزۈپ ئېلىپ سۇغۇق سۇدىن بىر نۆۋەت ئۆتكۈزسەك، بۈگۈنكى توخۇ قانىتى تەييار بولغان بولىدۇ.

-Step 3-
      تۇزلانغان توخۇ قانىتى تەييار بولغاندىن كىيىن، ئەگەر ئۇنى توڭلاتقۇغا سېلىپ سوغۇق ساقلىغاندىن كىيىن ئىستىمال قىلسىڭىز تېخىمۇ تەملىك بولىدۇ؛ بۇ خىل توخۇ قانىتىنى سۇدا پىشۇرۇشتىن باشقا، ئۇنى تۇزلانغان توخۇ گۆشى سوقالمىسىدا تۇزلاپ بولغاندىن كىيىن، ئۆز ئادىتىڭىزگە قاراپ، ھوردا دۈملەپ ياكى دوخوپكىدا قاقلاپ پىشۇرسىڭىزمۇ ئوخشاشلا مەزىلىك بولىدۇ.

كاۋاۋىچىن مۇچ تەملىك توخۇ

خام ماتېرىيالى:توخۇ بىر دانە،كۆك-قىزىل مۇچ،غولپىياز،غولپىياز مايسىسى،زەنجىۋىل،سامساق مۇۋاپىق مىقداردا. تەم خۇرۇچلىرى:سۇ ماي،تۇز،كاۋا

چۈچىمەل قېرىن

خام ماتىريالى:قوي قېرىنى بىر دانە،كۆك-قىزىلمۇچ يېرىم تالدىن تەم خۇرۇچلىرى :تۇز قىزىلمۇچ يېغى ،سامساق ،ئاچچىقسۇ , تەييارلاش ئۇسۇلى :پىشۇ

تەملىك توخۇ تاشلىقى

تەييارلاش ئۇسۇلى:قازانغا سۇ قۇيۇپ دۇرا-دەرمەك بىلەن قېرى شورپا تەييارلاپ توخۇ تاشلىقىنى پىشۇرۇپ سۇزۋالىمىز.ئاندىن يالپاقداپ توغرىۋالى

كاۋاۋىچىن تەملىك قوي پاچىقى

خام ماتېرىيالى: قوي پاچىقى سەككىز دانە،كۆك-قىزىل مۇچ،غولپىياز ،سامساق مۇۋاپىق مىقداردا. تەم خۇرۇچلىرى:ئابدۇللا ئۇستام تېتىتقۇسى تەييار

پىياز ئارلاشتۇرۇلغان توخۇ گۆشى قەلەمچىسى

پىياز ئارلاشتۇرۇلغان توخۇ گۆشى قەلەمچىسى ئىشتىھانى ئاچىدىغان سۇغۇق سەي بۇلۇپ ، تەييارلاش ئۇسۇلى ئاددى ، تۆۋەندە بىز بىرلىكتە كۈرۈپ باق

كۆك پىياز ئارىلاشتۇرۇلغان قوي قېرىنى

قېرىننى پاكىزلاپ تەييارلىغاندىن كىيىن، قازانغا سېلىپ سۇدا پىشۇرۋالىمىز. قېرىن پىشقاندىن كيىن سۈزۈپ ئېلىپ، قەلەمچە شەكىلدە توغراپ قاچى

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号