تاماقنىڭ چۈشەندۈرلىشى :
تاماقنىڭ ئىسمى :كۆكتات ھەم دۇفۇ قۇشۇلغان تۇخۇم  . 
 ئىستىمال قىلىش يېشى :  9 ئايلىقتىن يۇقىرى بالىلارنىڭ ئىستىمال قىلىشىغا ماس كىلىدۇ .
كېرەكلىك ماتىرياللار : دۇفۇ 40 گىرام ، تۇخۇم 1 تال ، پالەك يۇپۇرمىقى 6 تال ، مايلىق يېسىۋېلەك 3 قۇلاق ، پىياز ئاز مىقداردا ، قىزىل مۇچ مۇۋاپىق مىقداردا ، سۇ مۇۋاپىق مىقداردا .
كېرەكلىك ئەسۋاپلار : ئادەتتىكى قازان . 1 تال قاچا  . چوكا .

 

تەييارلاش باسقۇچى :
1 . دۇفۇ 40 گىرام ، تۇخۇم 1 تال ، پالەك يۇپۇرمىقى 6 تال ، مايلىق يېسىۋېلەك 3 قۇلاق ، پىياز ئاز مىقداردا ، قىزىل مۇچ مۇۋاپىق مىقداردا ، سۇ مۇۋاپىق مىقداردا تەييارلىۋالىمىز .

2 . دۇفۇنى پاكىز يۇيۇپ ، قاچىغا سېلىپ چوكا بىلەن قوچۇيمىز .

3 . بىر قېتىم سۈزگۈچتىن ئۆتكۈزىمىز .

4 . تۇخۇمنى قاچىغا چېقىپ قوچۇپ ئېلەشتۈرۈپ تەييار قىلىۋالىمىز .

 

5 . پىيازنى پاكىز يۇيۇپ ، ئۇششاق توغراپ تەييار قىلىۋالىمىز .

6 . قىزىل مۇچنىمۇ پالىز يۇيۇپ ، ئۇششاق توغراپ تەييارلىۋالىمىز .

7 . مايلىق يېسېۋېلەك بىلەن پالەكنىمۇ ئۇششاق توغراپ تەييار قىلىۋالىمىز .

8 . تەييار قىلىۋالغان تۇخۇمنىڭ ئۈستىگە ، تەييار قىلىۋالغان قىزىل مۇچ بىلەن پالەك ، مايلىق يېسىۋېلەكنى سالىمىز .

9 . نىپىز يالتىراقتا ئۈستىنى ياپىمىز .

10 . قازانغا مۇۋاپىق مىقداردا سۇ قۇيۇپ ، قاچىنى قازانغا سېلىپ دۈملەپ پىشۇرىمىز .

11 . مانا ئوماق قوزىڭىزنىڭ سىڭىشلىك تامىقى تەييار بولدى .