پۇرچاق تۈرىدىكى يىمەكلىكلەر
   سىېرىق پۇرچاق، كۆك پۇرچاق، يۈندوۋ، قىزىل پۇرچاق قاتارلىقلارنىڭ تەركىبىدە، كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، يىمەكلىك تالا ماددىسى ۋە ئەلا سۈپەتلىك ئۆسۈملۈك ئاقسىل مول بولۇپ، تويۇنۇش تۇيغۇسى كۈچلۈك، ھەزىم بولۇشى ئاستا بولىدۇ، شۇڭا قاننىڭ قەنت مىقدارىنىڭ ئۆرلىشىمۇ نىسبەتەن تۇراقلىق ھالەتتە بولىدۇ. ئەگەر يەللىك بوغۇم ياللۇغى، بۆرەك ئىقتىدارى تۇلۇق بولماسلىق قاتارلىق مەسىلە بولمىسا، ھەرقېتىملىق تاماقتا بۇ خىلدىكى پۇرچاقلاردىن قوشۇپ ئىستىمال قىلسا بولىدۇ.

قارا قېرىنقولاق
   قارا قېرىنقولاقنىڭ تەركىبىدە ئاقسىل، تالا ماددىسى ۋە كۆپ ساخارىدلىق تەركىبلەر مول بولۇپ، ئىنىرگىيە مىقدارى تۆۋەن، ئۇزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يىمەكلىككە تەۋە. بۇندىن باشقا، قارا قېرىنقولاق تەركىبىدىكى  ئالاھىدە كىسلاتالىق كۆپ ساخارىدلىق ماددىنىڭ ئادەم بەدىنىدىكى ئىنسۇلىن ھۈجەيرىسى ئىقتىدارىنى ياخشىلاش ئۈنۈمى بار بولۇپ، قاننىڭ قەنت مىقدارىنى ئۈنۈملۈك ھالدا تۆۋەنلىتىپ قاننىڭ قەنت مىقدارىنى كونتىرول قىلىشقا پايدىلىق.

بېلىق گۆشى
   بېلىق گۆشى ئادەم بەدىنى ئۈچۈن ئەلا سۈپەتلىك ئاقسىل ۋە زور مىقداردا تويۇنمىغان ياغ كىسلاتالىرى تەمىنلىيەلەيدۇ. بېلىق گۆشىنى پىشۇرغان ۋاقىتتا، ئىمكان قەدەر سۇدا پىشۇرۇش، دۈملەپ پىشۇرۇش قاتارلىق ئۇسۇللارنى قوللىنىپ، داغلاش، ئوت ياكى چوغقا قاقلاپ پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى قوللانماسلىق كىرەك؛ بولمىسا، تۇز ۋە ماي مىقدارى زىيادە ئېشىپ كىتىدۇ. بۇندىن باشقا، يۇقىرى تىمپىراتۇرىمۇ، بېلىق گۆشىنىڭ تەركىبىدىكى تويۇنمىغان ياغ كىسلاتالىرىنى بۇزغۇنچىلىققا ئۇچرىتىدۇ. ئادەتتە، دىئابىت كىسىلىگە گىرىپتار بولغان بىمارلارنىڭ ھەپتىسىگە 2-1قېتىم بېلىق گۆشى ئىستىمال قىلىشى تەۋسىيە قىلىنىدۇ.