شاتارى (栀子)
5 يىل ئىلگىرى تەمزات 240248:ئادەم ئۆگەندى

   شاتارى، جۇڭيى تىبابەت دورا ئىسىمى بولۇپ، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك شاتارىنىڭ مىۋىسىدۇر. شاتارىنىڭ جىگەرنى ئاسراش، ئۆتنى قۇۋۋەتلەش، قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىش، تىنچلاندۇرۇش، قان توختىتىش، ئىششىق ياندۇرۇش قاتارلىق روللىرى بار؛ تۇرمۇشتا بولسا، تەم تەڭشىگۈچى خۇرۇچ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.
   خەنزۇچە ئاتىلىشى: 栀子
   تەۋەلىكى: ئۆسۈملۈكلەر دۇنياسى—يېپىق ئۇرۇقلۇق ئۆسۈملۈكلەر تىپى—قوش پەللىلىك ئۆسۈملۈكلەر سىنىپى—رويان ئەترىتى—رويان ئائىلىسى—شاتارى ئۇرۇقدېشى
   ئىشلىتىلىش مىقدارى: 10-5 گىرام
   يېغىش ۋاقتى: 9-ئايدىن 11-ئايغىچە بولغان مەزگىل
   شاتار، رويان ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۈملۈكنىڭ قۇرۇتۇلغان مىۋىسى بولۇپ، جۇڭيى تىبابىتى كىلىنكىلىق داۋالاشتا، ھەمىشە خۇاڭدەن تىپىدىكى جىگەر ياللۇغى، قايرىلىپ زەخمىلەنگەن جاراھەت، يۇقىرى قان بېسىم، دىئابىت كېسەللىكى قاتارلىقلارنى داۋالاشقا ئىشلىتىلىدۇ، كۆپىنچە ئىزىپ سوقۇپ سىرتتىن ئىشلىتىلىدۇ. تۇرمۇشتا بولسا، تائاملارنىڭ تەمىنى تەڭشەشتىكى پۇراقلىق خۇرۇچ ماتېرىيالى ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

شېڭچوۋ جىياڭيۇسى (生抽)

شېڭچوۋ جىياڭيۇنىڭ بىر تۈرى بولۇپ، دادرۇ ياكى قارا پۇرچاق ۋە ئۇننى ئاساسلىق خام ماتىريال قىلىپ، تەبىئى قاقلاپ ئېچىتىش ئارقىلىق تەييارلا

ئالىقات(枸杞)

دورا نامىئالىقات مېۋىسى药名 تونۇش نامى ئالىقات مېۋىسى 释名 باشقا نامى مۇرقات 异名

قاقمۇچ (干辣椒)

قاقمۇچ كىچىك ئۇچلۇق قىزىلمۇچنى تەبىئى ئاپتاپقا قاقلاپ قۇرۇتۇش، سۈنئى ئۇسۇلدا سۇسىزلاندۇرۇش قاتارلىق ئۇسۇللار ئارقىلىق ياساپ چىققان مۇ

تېتىتقۇ (味精)

تېتىتقۇ تەم-خۇرۇچلارنىڭ بىر تۈرى بولۇپ، ئاساسلىق تەركىبى قىسمى ناترىي گىلۇتۇمات؛ ناترىي گىلۇتۇمات بولسا ئامىنو كىسلاتا تۈرىدىكى بىر خى

شاكال بەدىيان(八角)

شاكال بەدىيان: شاكال بەدىيان يېمەك-ئىچمىكىمىزدە ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تەم خۇرۇچلىرىنىڭ بىرى بولۇپ، تەبىئىيىتى ئىككىنچى دەرىجىدە قۇرۇ

ئاق شىكەر(白砂糖)

ئاق شىكەر يىمەكلىك قەنتنىڭ بىر تۈرى بولۇپ، ئۇ ئاق رەڭلىك ئۇششاق كىرىستال ھالىتىدە كىلىدۇ؛

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号