كۈلگۈنچەك پىچىنە
8 يىل ئىلگىرى ئاشپەز 68212:ئادەم ئۆگەندى

خام مارتىرياللار:

ئۇن1500گىرام،شىكەر500گىرام،ھەسەل 280گىرام،تۇخۇم 8تال،سۈت 120گىرام،سۇماي 120گىرام قوش كۆپتۈرۈش ئۇنى 10گىرام،يىمەكلىك شۇلتا 7گىرام،

تەييارلاش ئۇسۇلى:
1.شىكەر .تۇخۇم.ھەسەل. سۇماي قاتارلىقلارنى تەكشى ئارلاشتۇرۇپ تەييارلايمىز.تاكى  شىكەر تەكشى ئارلىشىپ ئىرىگىچە ئارلاشتۇرىمىز.
2.تەييار بولغان سۇيۇغلۇققا ھەسەل قوشۇپ يەنە تەكشى ئارلاشتۇرىمىز.
3.ئارلاشتۇرۇپ تەييارلانغان ئومومىي سۇيۇغلۇققا ئۇن.يىمەكلىك شۇلتا .قوش كۆپتۈرۈش ئۇنى قوشۇپ تەكشى ئارلاشتۇرۇپ پىچىنە خىمىرىنى تەييارلايمىز، 
4.تەييار بولغان خىمىرنى 3مىنۇت تىندۇرۇپ تەييارلايمىز.تىندۇرۇپ تەييارلانغان خىمىرنى 0.5سانتىمىتىر قىلىنلىقتا تەكشى يىيىۋالىمىز.
يىيىپ تەييارلانغا خىمىرنى تەكشى قىلىپ كۇۋادىراد شەكىلگە كەلتۈرۈپ تەكشى كىسىۋالىمىز.
5. كىسىپ تەييارلىغان خىمىرنى .بىر جاۋۇرغا كۈنجۈت ئىلىپ ئۇنى ھۆللەپ كىسىپ تەييارلىغان خىمىرنى كۈنجۈتكە تەكشى مىلىپ تەييارلاپ پۇشۇرۇپ ئىستىمال قىلساق بولىدۇ.
پۇشۇرۇش ئۇسۇلى: 7دەرجە قىزىتىلغان سۇمايدا پۇشۇرۇلىدۇ

ئائىلىدە قىيقچا تەييارلاش

خام ماتىرياللار:ئادەتتىكى ئۇن 2كىلوگىرام.تۇخۇم 6تال.سۇماي 500گىرام.تۇز 18گىرام.سۇ مۇۋاپىق. مۇۋاپىق مىقداردا 2-3باش پىياز.1كىلوگىرام سۇماي.60گ

كىچىك ئەشمە قۇيماق

خام ماتىرياللار: 1.ئادەتتىكى ئۇن 2.5كىلوگىرام 2.تۇخۇم 5تال 3.شىكەر 500گىرام 4.سۇماي 250 گىرام 5.گەيلىياڭجى 15 گىرام 6.خىمىر تۇرۇچ 10گىرام 7.سۇ 500گى

كىچىك موما پىچىنە

خام ماتىريالى:كىراخمال 140گىرام،ئۇن 20گىرام،سۈت پاراشوكى 25گىرام،شىكەر 35گىرام،تۇخۇم 1تال،تۇخۇم ئىقى 45گىرام،قوش كۆپتۇرۇش ئۇنى 5گىرام،

ئالمۇتا گۈل قىيىقچا

خام ماتىرياللار:: ئاق ئۇن 1 كىلوگرام، تۇخۇم 4 دانە، شىكەر ئۇنى100گرام، سۇ ماي 200 گرام ئەتراپىدا .تۇز 15گىرام.سۈت.پۇراقلىق ئۇن 15گىرام.

لىمون تورت تەييارلاش

خام ماتىرىياللار؛1.ئۇن 120گىرام 2.قوناق مىيى 10گىرام 3.سۇت 20گىرام 4.شىكەر 80ەىرام 5.سۇدا 3ەىرام 6.شىكەر ئۇنى 50ەىرام 7.تۇىۇم 1تال 8.ئۇششاق ئىزىلگن ل

ياڭاقچە

خام ماتىرياللار: 1. ئادەتتىكى ئۇن 1000 گىرام 2.كات-كات ماي(سۇپىيەنيۇۋ)500گىرام 3.تۇخۇم 150 گىرام 4.قىتىق 350 گىرام 5.شىكەر ئۇنى 180گىرام قىيامىن

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1   新公网安备 65010202000516号