1.تۇخۇم 250گىرام   2.شىكەر 200گىرام  3.ئادەتتىكى ئۇن 250 گىرام  4.تورت مىيى 25 گىرام  5.سۈت پۇراقلىق ئۇن 5گىرام 

ئاق ماي قىيامىنىڭ خام ماتىرياللىرى:

1.ئاق ماي 100 گىرام  2.شىكەر ئۇنى  30گىرام   3.مىۋە شىكىرى(گوتاڭ)30گىرام

ئاق ماي قىيامىنىڭ تەييارلاش باسقۇچلىرى:

1. ئاق ماي بىلەن شىكەر ئۇننى قوشۇپ تەكشى ئارلاشتۇرۇپ كۆپتۈرۈپ .ئۇنىڭغا مىۋە شىكىرى قوشۇپ ئارلاشتۇرۇپ تەييارلايمىز

ئاق ماي كوكۇس پىچىنىسىنىڭ تەييارلاش باسقۇچلىرى:

1. تۇىۇم بىلەن شىكەرنى قوشۇپ .شىكەر تولۇق ئىرىگىچە تەكشى ئارلاشتۇرىمىز

2. ئادەتتىكى ئۇن .سۈت پۇراقلىق ئۇن.تورت مىيى قاتارلىقلارنى قوشۇپ تەكشى ئارلاشتۇرۇپ كۆپتۈرىمىز

3. يۇقىرى تىمپىراتۇرلۇق ماي قەغەز ئۈستىگە گۈل چىقىرىش خالتىسى بىلەن چوڭ-كىچىكلىكى ئوخشاش ھالەتتە تەكشى يۇمىلاق  سىقىپ شەكىل چىقىرىپ تەييارلايمىز

4. تەييار بولغان خىمىرنىڭ ئۈستىگە.كوكۇس ئۇنىنى تەكشى چىچىپ تەييارلىۋالىمىز

5. ئارتۇق كوكۇس ئۇننى ئاستا-ئاستا چۈشۈرۋىلىپ پۇشۇرۇپ تەييارلايمىز

6. پۇشۇرۇپ تەييارلىغاندىن كىيىن ئاق ماي قىيامىنى تەكشى سۈركەپ ئىككىسنى چاپلاشتۇرۇپ تەييارلاپ ئىستىمال قىلساق بولىدۇ

دوخۇپكىدا پۇشۇرۇش گىرادۇسى

#دوخۇپكىنىڭ ئۈستى   200 گىرادۇس                  #دوخۇپكىنىڭ ئاستى 200 گىرادۇس  

دوخۇپكىدا پۇشۇرۇش ۋاختى 

10مىنۇتتىن 15 مىنۇتقىچە