داغلانغان تاسما بىلىق داغلاپ پىشۇرۇلغان توخۇ گۆشىدىنمۇ تەملىك

6 يىل ئىلگىرى تەمزاتبەگ 358398:ئادەم ئۆگەندى

تاسما بېلىقنى داغلاپ پىشۇرساق، تەمى ئىنتايىن ياخشى بولۇپ، تىز تاماقخانلاردىكى داغلاپ پىشىرۇلغان توخۇ گۆشىدىنمۇ قېلىشمايدۇ. تۆۋەندە بىز داغلانغان تاسما بېلىقنى تەييارلاش ئۇسۇلىنى بىرلىكتە كۆرۈپ باقايلى.

كىتەرلىك ماتىريال
تاسما بېلىق، تۇز، تېتىتقۇ ھارىقى، كىراخمال

تەييارلاش ئۇسۇلى

Step 1

بېلىقنى تازىلاپ پاكىزلىغاندىن كىيىن، سۈيىنى ساقىتىۋىتىپ توغرايمىز؛ ئۈستىگە بىر قوشۇق تۇز، بىر قوشۇق تېتىتقۇ ھارىقى قوشۇپ، قولىمىزدا تەكشى مۇجۇپ ئارىلاشتۇرۇپ، 15مىنۇت قويۇپ قويىمىز.

Step 2

بېلىقنى تۇزلاپ تەييارلاپ بولغاندىن كىيىن، سىرتقى يۈزىگە تەكشى بىر قەۋەت كىراخمال يۇقتۇرىمىز.

Step 3

قازانغا يىتەرلىك ماي قۇيۇپ قىزىتىپ، بېلىقنى سېلىپ، ئوتتۇرا كىچىك ئوتتا داغلايمىز؛ ھەر ئىككى تەرىپى ئالتۇن رەڭ ھالىتىدا سارغايغاندا ئوتنى ئۆچۈرۈپ، ماينىڭ قىزىغىدا يەنە بىردەم داغلىغاندىن كىيىن، تەخسىگە ئۇسۇپ ئالساق بولىدۇ.

Step 4

بېلىقنى داغلىغان ۋاقىتتا، ئۆرۈشكە ئالدىرماسلىقىمىز كىرەك، بولمىسا ئاسانلا ئۇۋۇلۇپ كىتىدۇ.

تور بېكىتىمىزگە يوللانغان بارلىق تائاملار توردىن يىغىلمىغان بولۇپ، ئەگەررۇخسەتسسىز كۇچۇرسىڭىز قانۇنى جاۋاپكارلىققا تارتىلىسىز ھوقۇق - مەنپەتىمىزگە دەخلى يەتكۇزگەن
ھەرقانداق توربەت سالونلار بولسا دەرھال پاش قىلىپ بىر تەرەپ قىلىنىدۇ .
新ICP备15004026号-1 新公网安备 65010202000516号

داغلاتما تاسما بېلىق

توز شەكىللىك دۇملىمە بېلىق

گۈلسامساق بىلەن قورۇلغان بېلىق قورىمىسى

قۇرغاق قازان بېلىق قورۇمىسى 干锅鱼

داغلاتما بېلىق 干炸鱼

قىزارتىپ پىشۇرۇلغان بىلىق + پۇرچاق ئۇيۇتمىسى = ئىسىل تەم!