خام ماتېرىيالى :ئۇن،ئېچىتقۇ، بانان،ئاپېلسىن ،مايمۇن شاپتۇل،ئوزۇم ۋە ئوزىڭىز ياقتۇرىدىغان مېۋىلەر 

تەم خۇرۇچلىرى: تۇخۇم،سېرىق ماي،ئۇسۇملۇك يېغى ،تۇخۇم يېغى، قېتىق،ئېرىس، ئىرىمچىك

تەييارلاش ئۇسۇلى:ئەڭ ئاۋۋال سېرىق ماينى ئىرىتۋالىمىز، ئۇسۇملۇك يېغى ،تۇخۇم يېغى، شېكەر سېلىپ قىيام تەييارلايمىز.بىر قاچىغا  ئۇننى ئېلىپ تۇخۇم چېقىپ ئېچىتقۇ سېلىپ تەييارلىۋالغان قىيام بىلەن خېمىر يۇغۇرۋالىمىز.خېمىرنى تندۇرۇپ زوۋلا قىلىپ ئۈزۈپ تەكشى يېيۋالىمىز.ئاندىن تومۇر تەخسە ئۈستىگە ياكى لىسقا ئېلىپ چەككۇچ بىلەن چىكىمىز.ئاندىن دوخوپكىدا نېنىنى پىشۇرۋالىمىز.

مېۋە چىۋىلەرنى پاكىز ئاقلاپ تەكشى توغراپ پىسا نېنىنىڭ ئۈستىگە ئېرىس تۇخۇم يېغى قېتىقلارنى ئارىلاشتۇرۇپ تەكشى سۈركەپ ئۈستىگە مېۋىلەرنى چىرايلىق تىزۋالىمىز

پىشۇرۇش ئۇسۇلى:تەييەرلىۋالغان ھالەتتىكى پىسانى دوخوپكىغا سېلىپ ئىرىسنى ئېرىتىپ سارغايغاندا دوخوپكىدىن ئېلىپ چىرايلىق توغراپ ئىستېمال قىلساق بولىدۇ 。