تۇردى نىياز مۇئەللىمنىڭ. قىسقىچە تەرجىمالى،
28 يىللىق. يېمەك ئىچمەكتە تارىخقا ئىگە.
تۇردى نىياز. 14 يېشىدىن باشلاپ. مۇئەللىم. يېمەك ئىچمەككە. بولغان. ئىشتىياقى بىلەن جاپا مۇشاققەتتە. ھۈنەر ئۆگىنىپ؟ يېمەك ئىچمەككە. نۇرغۇنلىغان. داڭلىق رېستوران. تېز تاماقخانىلاردا. پېشقەدەم ئۇستازلارنى. ئۇستام، تۇتۇپ؟ يېمەك ئىچمەكتە ئۆزىگە چۇشلۇق بىر كىشىلىك تۆھپىسىنى قوشۇپ كەلدى، يەنە ئۇنىڭدىن باشقا! نۇرغۇنلىغان ئىچكىرى ئۆلكە. بېيجىڭ، شاڭخەي ، تىيەنجىن، قاتارلىق شەھەرلەرگە بېرىپ. يېمەك ئىچمەك ئاشپەزلەر مۇسابىقىسىگە قاتنىشىپ. نۇرغۇنلىغان ياخشى. شەرەپلەرگە ئېرىشىشتىن باشقا؟ يەنە شىنجاڭدا؟ نۇرغۇنلىغان مۇسابىقىگە، قاتنىشىپ. ياخشى شان شەرەپلەرگە ئېرشتى، يەنە تۇردى، نىياز مۇئەللىم. كۇچا شەھىرى ئۆز يۇرتىنىڭ جۇڭخۇئا تائام ۋە مىللىي تائاملارنىڭ، يېمەك ئىچمەكتە. ئۆز ئارا ئۆگىنىش. ۋە ھەرقايسى يۇرتلارنىڭ؟ تائاملىرى. ئۆزارا ئۆگىنىش كۆزدە تۇتۇپ. 2024يىل،3ئاينىڭ،20كۈنى،1 نۆۋەتلىك. ، شىنجاڭ. داڭلىق چوڭ ئۇستام ئاشپەزلەر مۇسابىقىسى؟ كۇچا شەھىرىدە ئۆتكۈزۈپ. يېمەك ئىچمەك، بولغان بىر كىشىلىك تۆھپىسىنى قوشتى،.، يەنە. 2025يىل،4ئاينىڭ،20كۈنى 2:نۆۋەتلىك. داڭلىق چوڭ ئۇستام ئاشپەزلەر مۇسابىقىسىنى، ئۆتكۈزۈپ. پۈتۈن شىنجاڭنىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى يېمەك ئىچمەك بىلەن شۇغۇللىنىۋاتقان داڭلىق چوڭ ئۇستاملار ۋە كارخانىچىلارنى جەم قىلىپ، ئۆز ئارا ئۆگىنىش، يېمەك ئىچمەك تائام مەدەنىيىتىدە؟ ئۆزىگە چۇشلۇق بىر كىشىلىك تۆھپىسىنى. قوشتى. يەنە بۇ يىل. 2026 يىل. 4ئاينىڭ،21/20: كۈنى. 3 نۆۋەتلىك شىنجاڭ داڭلىق چوڭ ئۇستام. ئاشپەزلەر مۇسابىقىسىنى ئۆتكۈزۈش ئالدىدا تۇرىۋاتىدۇ. بارلىق يېمەك ئىچمەك بىلەن شۇغۇللىنىۋاتقان، ئاشپەز. ئۇستاملار ۋە. ئۇستازلار. . ئۆز ئارا قوللىشىپ يېمەك ئىچمەكتە تېخىمۇ تەرەققىي قىلىشىمىزنى. . ئۈمىد قىلىمەن.